مفتاح الحياة الذهبي

اهلا ومرحبا بكم معنا في موقع مفتاح الحياة
مفتاح الحياة الذهبي

منتدي اجتماعي ثقافي يساعدك علي حل جميع مشاكلك وضبط العلاقة بينك وبين غيرك مع خدمة الطب البديل

المواضيع الأخيرة

» اكتب حلمك تجد تفسيره
الأربعاء مارس 23, 2016 12:18 am من طرف shalabeya

» كوب مملوء بلخمر
الإثنين مارس 21, 2016 9:36 am من طرف shalabeya

» كوب مملوء بالخمر
الجمعة مارس 18, 2016 4:22 pm من طرف shalabeya

» ثوب ابيض ملطخ بدم الحيض
الثلاثاء فبراير 02, 2016 7:41 pm من طرف هارون

» ثوب ابيض ملطخ بدم الحيض
الثلاثاء فبراير 02, 2016 7:40 pm من طرف هارون

» ارجو تفسير حلمي بسرعة
الثلاثاء أكتوبر 14, 2014 1:27 am من طرف salim123

» السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
الخميس أكتوبر 09, 2014 7:11 pm من طرف املي بالله كبير

» تفسير حلم
الأربعاء أكتوبر 08, 2014 9:36 pm من طرف slim

» ارجاء الرد باسرع وقت
الجمعة أكتوبر 03, 2014 7:22 pm من طرف املي بالله كبير

التبادل الاعلاني

احداث منتدى مجاني

    استغني عن اللحوم بطبق فول بالصلصة البيضاء

    شاطر
    avatar
    ابو سلمى الروحاني
    المشرف العام

    عدد المساهمات : 138
    نقاط : 411
    تاريخ التسجيل : 30/05/2011
    الموقع : http://safeonsy.forumegypt.net/

    استغني عن اللحوم بطبق فول بالصلصة البيضاء

    مُساهمة من طرف ابو سلمى الروحاني في الخميس يونيو 09, 2011 10:37 am

    استغني عن اللحوم بطبق فول بالصلصة البيضاء


    نظراً لارتفاع أسعار اللحوم تلجأ ربة المنزل هذه الأيام إلى استخدام بدائل اللحوم ، ومن البدائل طبق الفول المدمس ، وإليكِ الوصفة :

    المقادير‏:‏

    - ربع كيلو فول مدمس‏
    - ‏1‏ بصلة متوسطة
    - 1‏ ثمرة طماطم
    - 1‏ ثمرة فلفل أحمر
    - ‏1‏ ثمرة فلفل أصفر‏
    - ‏ملح‏
    - ‏فلفل
    - كمون‏
    - بهارات
    - قطع من الجبنة الشيدر
    - نصف كوب جبنة موتزريلا مبشورة
    - حلقات من السجق الشرقي أو البسطرمة
    - البشاميل

    الطريقة‏:‏

    تفرم البصلة وتوضع علي النار مع ملعقة صغيرة زبدة حتي يصير لونها ذهبيا‏,‏ تضاف مكعبات الفلفل الألوان ويقلب ثم تضاف مكعبات الطماطم‏.‏
    يضاف الفول المدمس ويترك قليلاً علي النار مع التقليب‏.‏
    يوضع الفول في البايركس ‏,‏ وتجهز صلصة البشاميل‏:‏ يحمر الدقيق في الزبدة حتي يصير لونه عاجيا‏,‏ يضاف اللبن ويقلب حتي يغلظ قوامه ثم يصب البشاميل فوق الفول وتوضع الجبنة فوق البشاميل وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة علي نار متوسطة‏.‏
    يقدم الفول مع السلطة الخضراء‏.


    _________________

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين سبتمبر 24, 2018 1:41 pm